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大根のチーズ焼き 【材料】 大根：200g（皮ごと） ピザ用チーズ：50g 小麦粉：大さじ1 片栗粉：大さじ1 塩：ひとつまみ 【作り方】 1. 大根を全て細切りにする。 2. ボウルに大根を入れ、塩を揉み込んで10分ほど置く。 3. 大根から水分が滲み出るので水気を切り、小麦粉、片栗粉、チーズを加えてよく混ぜる。 4. フライパンにごま油を馴染ませ、生地を丸く成型して弱火で香ばしくなるまで焼く。 5. 焼き色が付いたらひっくり返っして、裏面も香ばしく焼き上げる。 はい！できあがり〜